Vin fra Abruzzo med rødder i jorden

Vigneti Radica er en familieejet vingård i Abruzzo, tæt på Tollo i provinsen Chieti. Her arbejder familien med lokale druer, økologisk dyrkning og en klar idé om, at god vin begynder i marken.

Hos Egehøj Vin har vi valgt Vigneti Radica, fordi producenten rammer noget vigtigt: vin med genkendelighed, kvalitet og oprindelse — uden at blive poleret eller anonym. Det er vine, der er lette at forstå, men som stadig har karakter nok til den nysgerrige vinnyder.

Vinmarker mellem bjerge og hav

Vigneti Radicas vinmarker ligger i fire kommuner i Abruzzo: Fara Filiorum Petri, Ari, Tollo og Ortona. Markerne strækker sig fra bakkerne mod bjergene og ud mod Adriaterhavet, hvilket giver en interessant kombination af sol, friskhed og modning. Producenten råder over omkring 30 hektar vinmarker, som dækker hele behovet til egen vinproduktion.

Det betyder, at Vigneti Radica selv styrer processen fra drue til flaske. Alle vinmarker dyrkes økologisk, og producenten arbejder med metoder, der skal bevare jordens naturlige frugtbarhed.

Abruzzo – mere end bare god hverdagsvin

Abruzzo er især kendt for Montepulciano d’Abruzzo, men området kan mere end det. Her finder man både røde vine med mørk frugt og struktur, friske hvidvine på Trebbiano og Pecorino samt vine fra det lille kvalitetsområde Tullum DOCG.

Det er netop derfor, Vigneti Radica passer godt ind hos os. Producenten giver os mulighed for at tilbyde vine, som mange kan genkende — men i en kvalitet, hvor man tydeligt mærker forskellen på masseproduktion og vin fra en mindre, fokuseret producent.

Hvorfor har vi valgt Vigneti Radica?

Vi har længe ledt efter en vin fra Italien, som kan åbne markedet lidt mere op for os. Mange af vores vine henvender sig til den kræsne kunde, som allerede kender Piemonte, Pfalz eller små producenter. Med Vigneti Radica får vi en producent, der kan noget andet.

Her får man vine, som er umiddelbare, madvenlige og prismæssigt stærke — men stadig med tydelig oprindelse. Det gælder især Montepulciano d’Abruzzo, som er en af Italiens mest anvendelige rødvine til mad. Den har mørk frugt, blød fylde og en struktur, der gør den oplagt til pasta, pizza, grill, simreretter og det danske hverdagskøkken.

Samtidig giver Pecorino fra Tullum DOCG og Trebbiano d’Abruzzo os mulighed for at vise en friskere og mere seriøs side af Abruzzo som hvidvinsområde.

Vinene fra Vigneti Radica

Hos Egehøj Vin arbejder vi med et lille, nøje udvalgt sortiment fra Vigneti Radica:

Montepulciano d’Abruzzo DOC
En saftig, mørk og madvenlig rødvin med frugt, krydderi og blød struktur.

Trebbiano d’Abruzzo DOC Bio
En frisk og ligetil hvidvin med citrus, let frugt og god anvendelighed til fisk, salater og lyst kød.

Pecorino Tullum DOCG
En mere karakterfuld hvidvin med friskhed, fylde og mineralsk kant fra et af Abruzzos mest interessante små områder.

Montepulciano d’Abruzzo Paparocco
En mere seriøs og koncentreret udgave af Montepulciano, hvor druen viser mere dybde, struktur og lagringspotentiale.

Vigneti Radica hos Egehøj Vin

For os er Vigneti Radica ikke bare “endnu en italiensk producent”. Det er en vigtig brik i vores sortiment, fordi vinene kan noget, vi har haft brug for: De er nemme at anbefale, nemme at drikke og samtidig gode nok til, at man får lyst til at komme tilbage efter mere.

Det er vin fra Abruzzo med jordforbindelse — og med præcis den balance mellem kvalitet, pris og personlighed, som vi gerne vil stå for hos Egehøj Vin.