Smagekassen fra Weingut Egon Schmitt – seks vine, seks oplevelser
Med denne smagekasse får du en komplet introduktion til Weingut Egon Schmitt i Pfalz. Seks vine, der tilsammen viser vingårdens brede spændvidde – fra sprudlende Riesling Brut til kraftfuld rødvin og delikate hvidvine. Kassen er oplagt, hvis du vil smage dig frem til, hvilke vine der passer bedst på bordet til jul, nytår eller andre særlige lejligheder.

Hvilke vine indeholder kassen?

• Sekt Riesling Brut – frisk, sprød og klassisk tysk mousserende vin fremstillet på Riesling. Grønne æbler, fersken og brioche-noter fra flaskegæringen. Perfekt som aperitif eller til kransekagen.

• Thor Cuvée 2022 – en rødvin med kraft og karakter. Spätburgunder, Lagrein, Merlot og Satin Noir skaber mørk frugt, krydderi og struktur. En vin, der kan nydes alene eller til vildt og rødt kød.

• Spätburgunder “Vom Kalk” 2022– tysk Pinot Noir med elegance. Røde bær, viol og flint møder silkebløde tanniner og frisk syre. Perfekt til flæskesteg, and eller kylling.

• Riesling Kabinett “Rittergarten” 2024 – frugtsød Riesling med mango, litchi og honning. Balancen mellem sødme og syre gør den ideel til desserter.

• Grauer Burgunder “Alte Reben” 2024 – intens Pinot Gris fra gamle vinstokke. Nøddeagtige toner, cremet struktur og flot friskhed. Matcher fisk, risotto eller pasta med svampe.

• Chardonnay “Vom Quarz“ 2024 – elegant Chardonnay med både friskhed og fadpræg. Vanilje, granatæble og mineralitet gør den ideel til fisk, skaldyr og lyst kød.

Hvorfor vælge smagekassen?

• Du får hele Weingut Egon Schmitts vinunivers i én kasse: mousserende, sød, rød og hvid.

• Du kan smage dig frem til de vine, du vil bruge til højtiderne.

• Du oplever seks forskellige stilarter – og finder helt sikkert nye favoritter.

Mad og vin i balance

• Velkomst & fest: Riesling Brut

• Fjerkræ & svinekød: Spätburgunder “Vom Kalk” eller Thor Cuvée

• Fisk & skaldyr: Chardonnay “Vom Quarz” og Grauer Burgunder “Alte Reben”

• Ost & dessert: Riesling Kabinett

Om producenten – Weingut Egon Schmitt

Weingut Egon Schmitt ligger i Bad Dürkheim i hjertet af Pfalz, hvor familien Schmitt i generationer har skabt vin med respekt for både tradition og innovation. I dag drives vingården af Jochen og Corina Schmitt sammen med næste generation, og familien har et klart fokus: at lave vine, der afspejler druens karakter og markernes terroir.

Med marker som Wachenheimer Mandelgarten, Rittergarten og Steinberg arbejder Weingut Egon Schmitt med nogle af Pfalz’ mest spændende terroirs. Vingården er kendt for sin brede portefølje – fra sprudlende Riesling Sekt til kraftfulde cuvéer og elegante Spätburgundere. Fælles for vinene er en kombination af klar frugt, livlig friskhed og mineralitet, der tydeligt afspejler områdets jordbund.

Filosofien er enkel: håndværk i marken, skånsom vinifikation og en konstant søgen efter balance mellem tradition og moderne vinmageri. Resultatet er vine, der både kan drikkes unge og lagres – og som altid udtrykker Pfalz’ varme, men præcise stil.

Fakta

• Producent: Weingut Egon Schmitt

• Område: Pfalz, Tyskland

• Antal flasker: 6 stk.

• Indhold: Riesling Brut, Thor Cuvée 2022, Spätburgunder “Vom Kalk” 2022, Riesling Kabinett “Rittergarten” 2024, Rittergarten, Grauer Burgunder “Alte Reben” 2024, Chardonnay “Vom Quarz” 2024