Erbacher Riesling trocken 2024 – Weingut CRASS 

Pris ved 1. stk. / 99 kr. pr. flaske
Pris ved 6. stk. / 89 kr. pr. flaske

Her får du en klassisk Rheingau Riesling til en pris, der næsten er for god til at være sand. Erbacher Riesling trocken 2024 er en frisk, aromatisk og sprød hvidvin, der viser alt det, Weingut CRASS gør godt: renhed, elegance og en flot balance mellem syre og frugt- og et stærkt køb til kun 99 kr.

Hvad smager den af?

Duften er let og blomstret med noter af forårsgræs, hvide blomster og lys stenfrugt. I munden fortsætter den med samme energi: citrus, fersken og en behageligt rank syrestruktur. Den lille restsødme (7,4 g/L) giver harmonien, mens syren (6,8 g/L) sikrer friskhed.

Smagsnoter:

• Fersken og mirabelle

• Friske blomster

• Citrus og grønt præg

• Sprød, ren Riesling-frugt

En vin, der både er nem at drikke og svær ikke at drikke.

Mad, den passer til

Erbacher Riesling trocken løfter:

• Fisk og skaldyr

• Friske salater

• Grøntsagsretter

• Let krydrede asiatiske retter

• Retter med sødt tilbehør (også i juledagene…)

Hvorfor fungerer den så godt?

Erbach er et af Rheingaus mest klassiske Riesling-områder, og CRASS arbejder med en minimal intervention-tilgang, hvor frugten får lov at stå helt rent. Kombinationen af kølig aromatik, frisk syre og nænsomt arbejde i kælderen giver en vin, der leverer langt over sin prisklasse.

Om producenten – Weingut CRASS

Weingut CRASS er et familieejet vinhus med næsten 400 års historie i Rheingau. Siden 2014 har Matthias Craß fornyet huset med moderne metoder og bæredygtighed (FAIR’n GREEN-certificeret) uden at give slip på traditionerne.
Deres Riesling- og Spätburgunder-vine er kendt for præcision, renhed og terroir.

Fakta om vinen

• Navn: Erbacher Riesling trocken

• Årgang: 2024

• Type: Ortswein (producentens angivelse)

• Alkohol: 11,5 %

• Syre: 6,8 g/L

• Restsukker: 7,4 g/L

• Producent: Weingut CRASS, Rheengau

• Indhold: 0,75 L

• Indeholder sulfitter