Piemonte vin – Italiens store vinregion Piemonte er en af Europas mest anerkendte vinregioner og hjemsted for nogle af Italiens mest karakterfulde vine. Regionen ligger i det nordvestlige Italien ved foden af Alperne og er især kendt for Nebbiolo, Barbera, Arneis og de elegante mousserende vine fra Alta Langa. Hos Egehøj Vin arbejder vi direkte
Alta Langa – mousserende vin fra Piemonte Alta Langa er en mousserende vin fra Piemonte, produceret efter den klassiske metode med andengæring på flaske – præcis som Champagne. Alta Langa DOCG fremstilles på Pinot Noir og Chardonnay og lagrer mindst 30 måneder på gær. Resultatet er vine med fine bobler, høj syre og en elegant
Alta Langa – guide til mousserende vin fra Piemonte Read More »
Hvad er Barbera vin? Barbera vin er en rødvin fra Piemonte i Norditalien, kendt for sin høje syre, lave tannin og saftige mørke frugt. Barbera druen er en af Italiens mest plantede blå druer og står bag vine som Barbera d’Asti og Barbera d’Alba. Hvor Barolo og Barbaresco traditionelt har været aristokratiets vine, har Barbera
Barbera vin – Den ultimative guide til Barbera druen fra Piemonte Read More »
Langhe Nebbiolo er en rødvin fra Langhe-området i Piemonte, lavet på Nebbiolo-druen. Forskellen på Langhe Nebbiolo og Nebbiolo er derfor ikke druen, men oprindelse, regler, stil og formål. Kort sagt: Nebbiolo er druen – Langhe Nebbiolo er en vin. Det interessante er, hvorfor Langhe Nebbiolo ofte opleves mere tilgængelig, frugtig og drikkeklar end Barolo og
Langhe Nebbiolo – hvad er forskellen på Langhe Nebbiolo og Nebbiolo? Read More »
Den Ultimative Guide til Langhe Nebbiolo: Kongedruens Tilgængelige Lillebror I vinverdenen er der få regioner, der nyder samme prestige som Piemonte i Norditalien. Og i Piemonte er der én drue, der hersker over dem alle: Nebbiolo. Mange kender Nebbiolo som druen bag de legendariske – og ofte kostbare – vine Barolo og Barbaresco. Men hvad
Guide til Langhe Nebbiolo Read More »
Tæt på det hele Terre Alfieri DOCG er en relativt ny, men spændende vinregion i Piemonte. Området opnåede DOC-status i 2009 og blev opgraderet til DOCG i 2020 Det ligger som en skjult perle kun et stenkast fra den berømte Roero-region og sydvest for Asti. Hvad adskiller Terre Alfieri? Terrænet består af stejle bakker med
Terre Alfieri DOCG – Stenkast fra Asti, Alba, Roero, Barbaresco og Barolo Read More »
Barbera rødvin fra Piemonte er en ægte hverdagsfavorit i Italien. Den er frugtig, frisk og fyldt med charme. I dag viser druen, at den kan meget mere end bare at være “den lette vin”. Barbera har været dyrket i Piemonte i århundreder. Den er stadig en af de mest plantede druer i regionen. Farven er
Barbera rødvin fra Piemonte – frugtig vin med karakter og kant Read More »
